남편표 치킨 & 샌드위치

남편이 지난번에 닭볶음탕하고 남은 닭다리를

어떻게 쓸지 고민하더니

치킨을 해준다고 했다.

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음......

과연 맛이 있을까

치킨 쉽지 않을 것 같은데

싶었지만

ㅋㅋㅋㅋㅋ

일단 해준다고 했으니 얌전히 감사히 기다리기로!

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무려 하루전날 온갖 허브를 갈아서

머스타드랑 같이 섞섞 한뒤

냉장고에 하루동안 재워두었다!

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그리고 튀김가루도 없이 빵가루도 없이

신기하게 밀가루만 촵촵하더니

기름에 쏴악 튀겨냈다.

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남편은 한7-8분만 하고 싶어했으나

내가 10분은 해야한다고 빡빡우겨서

겉면이 좀 까매보이지만

탄거 아님........속은 딱 촉촉하게 잘익은거다..............ㅎㅎㅎㅎ

하루동안 재워둬서 그런지

속까지 간이 잘 배었고

퍽퍽한 느낌 하나없이

진짜 촉촉한 닭다리였다><

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비쥬얼은 그만큼은 아니어도

진짜 bbq보다 맛있음ㅠㅠ

 

 

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치킨 닭다리 몇 개 튀겨내는데

기름 한통 다 쓰고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

기름 너무 아까워서

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

냉동실에 있던 해쉬브라운도 튀겨냈다.

해쉬브라운 맨날 에어프라이기 돌리면 뭔가 바삭하지 않은 게 축축한 느낌이었는데

튀겨내니까 진짜 짱맛있다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

심지어 허브잔뜩뭍은 치킨 튀겨낸 뒤에 튀겼더니

짭쪼름하게 허브향도 담긴 해쉬브라운이 되었다.

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저녁에 전쟁처럼 치킨을 튀겨내고

잠들기 전에 약속을 했다.

"내일 아침밥 해서 깨워주면 회사데려다 줄게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ"

허허허허허ㅓ허허허허허허허허ㅓ허

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아침에 일어났는데 분주하게 주방에서

남편이 토스트를 만들고 있었다.

계란옷 안에 햄과 치즈, 소스를 넣고 양배추까지 넣은 토스트라는데

내가 양배추 아삭거리는 걸 안좋아해서

양배추까지 따로 볶아낸 뒤에 계란으로 잘 싸서

종이호일에 주섬주섬 포장하고 있었다.

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먹다가 너무 맛있어서

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

먹다말고 한장 더 찍었다.

계란옷 안에 햄이랑 치즈랑 케찹이랑 막 잔뜩 어우러져 있는데

되게 좋은게 계란옷덕분에

밖으로 아무것도 새어나오지 않는다.

진짜 끝까지 깔끔하게 먹을 수 있다.

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맛있음...............

아침마다 먹고싶음..............

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

남편 화이팅

앞으로도 아침밥해주면 회사 태워다줄게

(요즘 얻어먹는 재미 아주 재미지다.)